Osteoporoza este o boală scheletică progresivă, caracterizată prin scăderea masei osoase și deteriorarea microarhitecturii țesutului osos, ceea ce crește fragilitatea oaselor și riscul de fracturi. Deși există tratamente medicale, nutriția joacă un rol esențial în gestionarea și prevenirea progresiei bolii. O dietă bogată în nutrienți esențiali nu doar că ajută la menținerea densității minerale osoase, ci susține și absorbția și fixarea calciului în sistemul osos. Principalii nutrienți de luat în considerare sunt calciul și vitamina D, însă și magneziul, vitamina K, vitamina C și acizii grași Omega-3 sunt esențiali pentru o sănătate optimă a oaselor. Descoperă în continuare care sunt cele mai bune alimente pentru combaterea osteoporozei.
Meniu
Calciul este mineralul cel mai abundent din organism și constituie componenta principală a oaselor. Un aport adecvat este crucial, mai ales pentru persoanele care suferă deja de osteoporoză, pentru a încetini pierderea osoasă. Recomandările privind aportul pot varia în funcție de vârstă și de starea de sănătate, însă, în general, se situează între 1000 și 1200 de miligrame zilnic pentru adulți. Este important ca acest mineral să fie obținut din surse variate, deoarece absorbția poate fi limitată.
Vitamina D este esențială deoarece facilitează absorbția calciului la nivel intestinal și menținerea unor niveluri adecvate de calciu și fosfați pentru mineralizarea oaselor. Deficitul de vitamina D reprezintă un factor major de risc pentru osteoporoză. Principala sursă de vitamina D este expunerea la soare, însă sursele alimentare sunt foarte importante, în special în zonele cu climă rece sau pentru persoanele cu expunere redusă la soare.
Pe lângă calciu și vitamina D, o structură osoasă sănătoasă necesită un spectru complet de vitamine și minerale care să contribuie la metabolismul și structura sa.
O dietă eficientă împotriva osteoporozei presupune mai mult decât consumul de alimente sănătoase. Înseamnă, totodată, limitarea alimentelor care pot fi dăunătoare. Este recomandat să se reducă consumul excesiv de sare (sodiu), deoarece aceasta poate crește eliminarea calciului din organism. De asemenea, este necesară limitarea consumului de cofeină și alcool, întrucât ambele pot împiedica absorbția și pot crește pierderea de calciu. Combinarea unei alimentații bogate în acești nutrienți cu exerciții regulate de tipul celor cu impact (precum mersul pe jos sau ridicarea greutăților) și, dacă este necesar, administrarea suplimentelor recomandate de un specialist, reprezintă cea mai eficientă strategie pentru menținerea rezistenței oaselor și îmbunătățirea calității vieții persoanelor cu osteoporoză.
